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Envie de ce bleu-vert typique du Léman pour accompagner votre déjeuner?

Arrêtez-vous à Nyon, une petite ville charmante entre Genève et Lausanne dans le canton de Vaud. Nous avons choisi de déjeuner chez O’ Les Terrasses du Lac.  Ambiance yatch-club, teck sur deux niveaux de terrasses qui surplombent la rive, et une vue magnifique sur le lac et le rivage franco-suisse en face.

Une cuisine plutôt moderne qui joue sur les saveurs de produits frais: assez simple, sans sauces recherchées ou innovations gustatives mais c’est bon. La carte est bien faite:  elle propose une sélection de plats qui permet à chacun de trouver son bonheur. Par exemple, pour les poissons: féra, bar corse et sashimi  … et pour les viandes : steak black angus ou en tartare, agneau….La carte des vins est également bien conçue avec des crus de Suisse, d’Italie et de France. En dessert, nous vous recommandons une  tarte tatin délicieuse! Avec un cappuccino, attablé devant le Léman un jour de grand soleil – là vous êtes O top!

Nous avons été très bien accueillis et avons beaucoup aimé l’agencement aéré de la terrasse, et le mélange de tables rondes et carrées qui évite l’assise en rangée type brasserie.

Le plaisir de déjeuner au bord de l’eau à Nyon a un prix! En moyenne 20 chf pour les entrées et 40 pour les plats. Avec vin et café, l’addition est  d’environ 80-100 chf par personne!

Prix moyen de l’assiette:

• Oops, la déco est très sobre et chic, alors un petit coup de rafraichissement pour les lavabos serait le bienvenu!

CAB Juin 2014