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Pourquoi boire des jus et des smoothies?

Pour avoir une belle peau, une énergie du tonnerre et garder la ligne, prenez l’habitude de consommer des jus et des smoothies de fruits et légumes.  La détox, c’est le meilleur moyen de profiter de leurs bienfaits : crus, leurs qualités nutritionnelles sont préservées au maximum, et la forme liquide permet une absorption plus rapide par l’organisme.

Jus vs smoothies: avec les jus vous profitez au maximum de l’apport vitaminé mais il manque un élément fondamental: les fibres qui sont présentes dans le smoothie et jouent un rôle très important dans la régulation du transit.  Le mieux est de combiner un jus et un smoothie par jour, ou d’alterner un jour sur deux, dans tous les cas régalez-vous!!!

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INGREDIENTS pour un grand verre

1 poire bien mûre

150 g de framboises

1/2 avocat

125 g de persil ou de jeunes pousses d’épinards

250 ml d’eau de noix de coco

125 ml de lait de coco

1/2 cuillère à café de miel

 

Préparation:

Mettre tous les ingrédients

dans le bol du blender et broyez.

A consommer rapidement pour perdre

le minimum de vitamines car elles se

détériorent vite.

 

 

 

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Joanne Morris, février 2015