Suspendu entre ciel et lac, la terrasse du Deck à Chexbres

Ne bougez plus, vous y êtes: sans doute la terrasse qui offre la vue la plus époustouflante sur le lac. Tournez juste la tête de gauche à droite et votre regard embrasse une grande partie du Léman.  En contrebas, les coteaux du Lavaux et ses villages pittoresques, notamment celui de Chexbres qui a les pieds dans l’eau. A l’ouest, Montreux, Villeneuve et à l’extrémité du Léman, le delta du Rhône surplombé par les Alpes valaisannes. En face, le village de Saint-Gingolph  niché dans un plis du Chablais. Pour l’anecdote, le village est coupé en deux par la frontière franco-suisse; il y a donc un Saint-Gingolph suisse et un Saint-Gingolph français!  A l’horizon côté est,  le Léman poursuit sa route vers Lausanne, Evian et Genève où le Rhône reprend ses droits…

Cette terrasse n’est autre que l’espace open-air de l’hôtel-restaurant le Baron Tavernier. Elle accueille un restaurant dans une partie couverte, fermée par des baies vitrées et un bar-lounge. Canapés pour farniente intense sous parasols et tentes solaires… Ce lounge est l’endroit idéal pour un verre et une planchette montagnarde.

Claire-Alice Brenac, juillet 2015

Bar -Lounge: 

• Il est indispensable de réserver à l’avance pour le restaurant
• Le bar-lounge ne prend pas de réservation, il vaut mieux arriver tôt si vous voulez être au premier rang!
• Le Deck n’ouvre que pendant la belle saison