Froid, fatigue…. voici le smoothie « énergie verte »

Depuis quelques semaines on accuse le coup,  l’hiver est là: les virus montrent le bout de leur nez, le froid pince, bref, la fatigue générale s’installe… Un petit coup de pouce pour préserver l’énergie?   bythelake aime les jus de fruits et légumes frais, et pour chasser ce coup de raplapla qui va nous empêcher de skier sur cette neige enfin tombée, nous avons demandé à Joanne de nous donner quelques recettes bien vitaminées!

Après le « Master Smoothie », voici le smoothie « Energie verte ».   Prenez votre temps pour le déguster, il est suffisamment dense et riche pour remplacer un repas!

• 3 pommes Royal Gala
• 2 tiges de céleri 
• 2 petites poignées d’épinards 
• 1/2 petit ananas
• Le zest d’un demi citron bio
• 1 avocat mûr
• 1 petit concombre
• 2,5 cm de gingembre

️ Juicer: tous les ingrédients sauf l’avocat

️ Blender: mélanger le jus obtenu avec l’avocat.