Courses à la ferme: les 4 saisons à Reigner

Vous avez envie de mettre un brin de campagne dans votre panier? Une solution: les courses à la ferme!

Dans la région, à deux pas de chez vous se trouve une ferme, c’est sûr et certain! Une application très futée va vous aider à la localiser: chezmonfermier.grand-geneve.org.

Découvrez celle de Reigner, la ferme des 4 saisons, non loin de Genève de l’autre côté de la frontière.  Sa boutique  vend sa propre production: fruits, légumes, viande, charcuterie, fromages, miels et confitures… Mais aussi le fruit du travail d’autres fermes des environs qui répondent à la même philosophie d’élevage et de culture: l’agriculture raisonnée*.  Vous pouvez également remplir votre panier vous-même en allant dans les champs cueillir vos courgettes ou vos pommes, un petit plaisir possible jusqu’aux premières gelées.

*En quelques mots, l’agriculture raisonnée ne suit pas le cahier des charges « bio » mais s’engage à utiliser les procédés les moins nocifs possibles en respectant l’environnement, la santé et le bien-être de l’animal: ni pesticides, ni insecticides et les animaux sont dans les champs. La différence avec le bio? En cas de maladie des antibiotiques sont prescrits.

* chezmonfermier.grand-geneve.org : à peu près 500 exploitations agricoles de l’Arc lémanique sont référencées. Elles sont classées selon leur localisation, les types de produits qu’elles proposent (fruits, légumes, viande, fleurs…), et leurs prestations (boutique, cueillette, hébergement à la ferme…).