La tartelette au citron de Yoann Caloué, recette du mois, Sophie Bernaert, mars 2021
Crêperie Le Douze
mousseline de pommes de terre de Yoann Caloué
boeuf wellington yoann caloue
gyozas de cepes yoann caloué
Le Fiskebar, Genève, Sophie Bernaert, septembre 2020